AccueilElleCuisinesCuisine: recette maison de beignet moelleux au yaourt

Cuisine: recette maison de beignet moelleux au yaourt

Ce sont déjà les congés ! Nos bouts de choux ne cessent de nous déranger pour leurs goûters. Voici donc pour vous une recette facile à réaliser à la maison pour les satisfaire.

Ingrédients pour 32  »beignets yaourt » de taille moyenne:

  • 150 g de sucre
  • 06g de sel(2pincees)
  • 05 œufs
  • 500g de farine (demi kilo)
  • 100g de beurre (2CS bombées)
  • 150 ml de yaourt nature (1 yaourt)
  • 08g de levure chimique (environ 1sachet)
  • 01 zeste de citron vert
  • 10g de sucre vanillé(1sachet)
  • Huile végétale pour la friture

Préparation :

  • Mélangez le sel, le sucre et les œufs
  • Ajoutez la moitié de la farine et bien mélanger
  • Ajoutez le beurre mou et bien mélanger
  • Ajouter le yaourt et mélanger
  • Ajouter le reste de farine mélangée à la levure et mélanger
  • Ajouter le sucre vanillé et le zeste citron. Bien mélanger au fouet puis à la spatule. La pâte est lourde mais tire.
  • Passer à la friture à feu moyen et laisser dorer. Couper des boules en pressant entre le pouce et l’index. Vous pouvez vous servir aussi d’une cuillère à glace pour réussir à avoir de belles formes.

Vous pouvez les déguster avec du yaourt par exemple.

spot_img

A voir aussi

Laisser un commentaire

A lire aussi

03 erreurs courantes commises lors de l’utilisation de l’eau de javel

L'eau de Javel est l'un des produits ménagers les plus utilisés....

02 méthodes faciles pour effectuer une capture d’écran sur un ordinateur

Parfois en surfant sur internet, vous tombez sur des informations ou...

Santé: les contre-indications du gingembre, cette racine miraculeuse

Le gingembre, qui est un ingrédient de la cuisine, est aussi...

Ramadan : pourquoi vous devez consommer de dattes à la rupture du jeûne?

Portées par la tradition, les dattes sont très prisées durant le...
P