Ananas béninois « contaminés »: l’ex DG ABSSA se défend et indexe le client français

La cour de répression des infractions économiques et du terrorisme (CRIET) a poursuivi ce lundi 22 Juillet le procès de l’affaire de retrait d’ananas en France. Au cours de cette audience correctionnelle, l’ancien directeur général de l’Agence béninoise de la sécurité sanitaire des aliments (ABSSA) et ses deux (02) coprévenus ont été écoutés sur les accusations portées à leur encontre. Ils font l’objet de poursuites suite au retrait de l’ananas béninois des supermarchés en France pour une présumée « contamination chimique ».

Convoqué à la barre, le principal prévenu a contesté les accusations portées contre lui. Selon l’ancien directeur général, le problème signalé par le vendeur d’ananas béninois en France n’a pas de fondement. Il a souligné que la présence d’éthéphon dans les ananas incriminés l’avait réellement pris par surprise.

Selon ses propos rapportés par Banouto, ce produit ajouté aux ananas destinés à l’exportation pour les rendre davantage jaune ne devrait plus être testé positif huit (8) jours après avoir été aspergé sur la récolte. Épiphane Hossou a fait savoir que l’éthéphon aspergé sur les fruits s’évapore après huit (8) jours.

Au regard des mesures de précaution mises en place au Bénin pour les exportations d’ananas, le prévenu a jugé qu’il est quasiment impossible de repérer le produit sur la peau, et encore moins dans la chair de l’ananas.

D’après le processus d’exportation décrit par l’ex-DG, les ananas sont tout d’abord récoltés dans les champs. Dès qu’ils commencent à jaunir, les exportateurs peuvent procéder à la récolte. Il a souligné que la récolte subit un lavage systématique dans trois bassins distincts. Ensuite, la direction départementale de la production végétale effectue un contrôle et délivre un certificat.

Passée cette étape, le prévenu explique que l’Agence béninoise de la sécurité sanitaire des aliments effectue une analyse pour vérifier la présence ou non de l’éthéphon. L’ancien directeur a souligné que le produit n’est pas toxique, mais chaque pays de destination a sa propre réglementation concernant la dose d’éthéphon à utiliser.