Burkina Faso: des poissons avariés transformés en engrais pour l’agriculture

Dans une démarche novatrice alliant sécurité sanitaire et valorisation agricole, les autorités burkinabè ont procédé à la destruction de poissons impropres à la consommation, en vue de leur transformation en engrais organique.

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Société
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Burkina Faso: des poissons avariés transformés en engrais pour l’agriculture
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Le vendredi 31 janvier, une vaste opération de destruction de produits non conformes, incluant près de 13 tonnes de poissons avariés, s’est tenue sur le site de Yimdi, à Ouagadougou. Supervisée par le Directeur général des services vétérinaires, le lieutenant-vétérinaire Aboubacar M. Nacro, cette initiative s’inscrit dans une campagne de contrôles intensifs lancée en décembre 2024.

« Notre priorité est d’empêcher que ces denrées dangereuses pour la santé humaine atteignent les consommateurs », a souligné le lieutenant-vétérinaire Nacro. En rupture avec les méthodes traditionnelles, le ministre d’État, ministre de l’Agriculture, des Ressources animales et halieutiques, le Commandant Ismaël Sombié, a décidé d’orienter ces produits détruits vers la production d’engrais organiques pour l’agriculture.

Encourageant le travail des services de contrôle, le Directeur général des services vétérinaires a insisté sur la nécessité de maintenir une vigilance accrue et a exhorté la population à signaler tout cas suspect d’importation de produits d’origine animale.

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