Astuce : voici comment réaliser vos plats d’Attiéké à  la maison

Les fans du couscous africain « Attiéké », vous êtes fatigué de le payer dans les maquis ou les Attiékédroms, voici pour vous une manière très facile de le préparer la maison.

Voici une manière parmi tant d’autres de le réaliser à la maison.

Ingrédients (Pour 6 personnes)

1,5 kg de semoule d’attieké vendue dans le commerce

1 kg de poisson environ, ou des tranches de poisson

3 tomates

1 piment ou du piment en poudre (facultatif)

2 bouillons-cubes

1/2 verre d’huile

1 tasse d’eau

Préparation

1- Humidifier la farine d’Attiéké avec la tasse d’eau.